Barolo del Comune di Serralunga d´Alba DOCG

1. Piemonte
2. Vína

Barolo vyjadřuje úctu k terroiru, ze kterého pochází, a především náš závazek zachovat nejčistší a nejautentičtější projev odrůdy Nebbiolo. Po měkkém lisování probíhá kvašení se slupkami 35 dnů v ocelových tancích. Víno pak zraje 28 měsíců v dubových sudech Stockinger. Po jablečno-mléčném kvašení se stáčí a následně zraje 24 měsíců v láhvi. Toto víno bylo poprvé vyrobeno v roce 2019 a nebude se vyrábět každý rok.