- novinka
KÓD: 82006
Lacrima del Pozzo Buono DOC
Zvláštní struktura půdy, na níž réva roste, v kombinaci s jižním směrem vinic a pečlivý výběr malého množství hroznů, které se pomalu suší v určitých prostorách, umožňuje vznik tohoto produktu. Víno se vyrábí čistým způsobem, pomalu zraje v nerezových tancích a po zrání se nechává zušlechtit v lahvích. Charakterizuje ho velmi intenzivní rubínově červená barva s fialovými odlesky a vůně připomínající lesní plody. Má výjimečnou extraktivní konzistenci, příjemnou suchou chuť a je ideálním doplňkem k šťavnatým jídlům a masovým pokrmům připravovaným na grilu nebo pečeným.
899 Kč
s DPH
Vlastnosti
Vinařství
Vicari
Podíl alkoholu
15,5 %
Barva
intenzivní rubínové červená s fialovými odlesky
Odrůdy
Lacrima di Morro d´Alba
Typ
tiché
Ročník
2021
Metoda pěstování
dvojitý Guyot
Sklizeň
ruční sběr
Objem
0,75 l
K jídlům jako
pečené červené maso, bílé maso, těstoviny
Teplota podávání
18 °C
Zbytkový cukr
5,5 g/l
Země původu
Itálie
Druh
DOC
