- novinka
KÓD: 82002
Oltretempo del Pozzo Buono DOCG
Tam, kde hlína ustupuje písku a hrozny získávají intenzivnější barvu, se v nejslunečnější části údolí rodí víno Oltretempo. To zvýrazňuje dlouhověkost tohoto vynikajícího hroznového vína, které před lahvováním zraje přibližně 10 měsíců na kvasných kalech. Dlouhé zrání v láhvi, trvající nejméně 30 měsíců, z něj vytváří velmi vyvážené víno s vynikající strukturou a květinovými vůněmi, které se skvěle snoubí s komplexnějšími tóny aromatických bylin a koření. Víno, které s časem získává na dokonalosti. Výborně se hodí k rybám, měkkýšům, bílým masům a sýrům.
799 Kč
s DPH
Vlastnosti
Vinařství
Vicari
Podíl alkoholu
14,5 %
Barva
jasně a intenzivně žlutá se zelenkavými odlesky
Odrůdy
Verdicchio
Typ
tiché
Ročník
2021
Metoda pěstování
Guyot
Sklizeň
ruční sběr do beden
Objem
0,75 l
K jídlům jako
měkkýši, sýry, bílé maso, ryby
Teplota podávání
15-16 °C
Zbytkový cukr
6,8 g/l
Země původu
Itálie
Druh
DOCG
